Naše “Bratislavské” rožky

Tradičné Bratislavské rožky zažívajú v poslednom období svoje znovuzrodenie. Môžete ich nájsť v ponuke mnohých kaviarní po celom meste. Prvá zmienka o nich pochádza ešte z roku 1785, keď pekár majster Scheuermann vystavil vo výklade svojho pekárstva pečivo plnené makom alebo orechmi v novom rožkovom tvare. Rožky sa stali veľkým hitom a postupne ich pekárne po celej Bratislave zasielali až do ďalekej Budapešti. Dnes je Bratislavský rožok zapísaný v zozname Zaručene tradičných špecialít EÚ.

Bola by škoda ochudobniť sa o túto pochúťku. Preto vám pečieme vynikajúce rožteky plnené makom alebo orechmi aj bez lepku. Nabudúce, keď pôjdete s rodinou či kamarátmi na kávičku, tak si doneste svoje bezlepkové rožteky, aby ste nemuseli len ticho závidieť 😉 Personál to iste pochopí.